Sistemas de gestão de qualidade em uma indústria processadora de alimentação animal: um estudo de caso
Autores: Mariane Laureano Florindo de Freitas, José Manoel Martins, Wellingta Cristina Almeida do Nascimento Benevenuto, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, campus Rio Pomba.
