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Volume 2 | N°9 - SET | 2021
Artigo 03
Plantas alimentícias não convencionais: uma breve revisão sobre o aspecto toxicológico
Autores: Juliana Alves Meckelburg, Hilana Ceotto Vigoder, Barbara Cristina Euzébio Pereira Dias de Oliveira
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Rio de Janeiro, Brasil.
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