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Volume 1 | N°2 - FEV | 2020
Artigo 02
Elaboração e caracterização físico-química de farinha de bagaço de malte
Autores: Giovana Moreira da Costa, Vanessa Riani Olmi Silva, Maurício Henriques Louzada, Isabela Campelo Queiroz
IF Sudeste MG - Campus Rio Pomba
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