Criação de game inteligente em boas práticas para manipuladores de alimentos
Autores: Marcela S. M. Carvalho¹, Gustavo L. P. A. Ramos¹´², Iracema Maria C. Hora¹, Barbara C. E. P. D. Oliveira¹
(1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Departamento de Alimentos e (2) Universidade Federal Fluminense (UFF), Faculdade de Farmácia