Correlação entre o consumo de alimentos hiperpalatáveis e a adicção por alimentos: um levantamento bibliográfico sobre a última década
Autores: Carolina de Souto Portel¹, Maria Luiza Queiroz Kanafane Ribas², Wanessa Pires da Silva³, Elson Rogério Tavares Filho⁴, Mônica Marques Pagani², Erick Almeida Esmerino¹'²'³
(1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil; (2) Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Seropédica, Rio de Janeiro, Brasil; (3) Universidade Federal Fluminense (UFF), Niterói, Rio de Janeiro, Brasil; (4) Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Campinas, São Paulo, Brasil.
