Avaliação da produção qualitativa de biofilme por Escherichia Coli provenientes de saladas prontas para consumo comercializadas no bairro da Tijuca, Rio de Janeiro
Autores: Ana Vitória de Sousa Dias¹, Julia Gomes Terra Manchon¹, Letícia Cardoso de Castro¹, Janaína dos Santos Nascimento¹
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Rio de Janeiro, Brasil.