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Volume 3 | N°3 - JUL, AGO e SET | 2022
Artigo 03
Cultura de segurança de alimentos: panorama no Brasil
Autores: Fabiana Ferreira Martins, Iracema Maria de Carvalho Da Hora, Denise Rosane Perdomo Azeredo
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Rio de Janeiro, Brasil.
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