Análise microbiológica de suco verde comercializado por uma rede varejista na cidade do Rio de Janeiro
Autores: Lygia Maria Paulo da Silva Braga¹; Vanessa Tavares de Souza¹; Marcel Mamede Rodrigues¹, Gustavo Luis de Paiva Anciens Ramos¹'²; Aline dos Santos Garcia Gomes¹
(1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Rio de Janeiro, Brasil. (2) Faculdade de Farmácia – Universidade Federal Fluminense (UFF), Niterói, RJ