Panorama da certificação FSSC 22000: Revisão Bibliográfica
Autores: Rafhaela Martins Nascimento¹; Gustavo Luis de Paiva Anciens Ramos¹'²; Iracema Maria de Carvalho da Hora¹
(1) Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro (IFRJ), Rio de Janeiro, Brasil e (2) Faculdade de Farmácia – Universidade Federal Fluminense (UFF), Niterói, RJ