Processamento de leite condensado enriquecido com casca de jabuticaba
Autores: Fernanda Pereira Leão, Paula Paloma Marques Honorato, Rithiely Rodrigues da Costa, Thatiany Magalhães de Sousa, Amanda Barbosa de Faria, Shaiene de Sousa Costa, Jéssica Silva Medeiros, Mariana Buranelo Egea, Tainara Leal de Sousa, Marco Antônio Pereira da Silva
Instituto Federal de Educação e Tecnologia Goiano – Campus Rio Verde
